Stress and Work Schedules in Relation to Nurse Obesity / Han, Kihye, Trinkoff, Alison, Storr, Carla L. and Geiger-Brown, Jeanne, Journal of Nursing Administration: November 2011 - Volume 41 - Issue 11 - pp 488-495doi: 10.1097/NNA.0b013e3182346fff
Les infirmières qui ont de longues heures de travail et qui ont un travail moins exigeant physiquement sont beaucoup plus susceptibles d'être obèses que les autres infirmières. Cette recherche démontre que les horaires en soins infirmiers afectent la santé des infirmières et la qualité des soins aux patients.
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